Confeção Básica de Peixe e Carne

Carga horária: 15 horas

Pretende-se com este curso que os alunos adquiram conhecimentos sobre a variedade de peixes e carnes existentes no mercado, a forma de os conhecer e distinguir e a diversidade de pratos de carne e peixe que podem ser confecionados.

Cursos Virtuais / Culinária e gastronomia